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肉类加工厂除臭工程
一、肉类加工厂废气来源及危害
肉类加工厂在屠宰、分割、腌制、熏制等环节会产生大量废气。其中包含动物内脏腐烂产生的硫化氢、氨气,肉类蛋白质分解产生的硫醇类、胺类等恶臭气体。这些气体浓度虽不一定很高,但气味极其难闻,扩散范围广。不仅会严重影响周边居民的生活质量,引发大量投诉,而且长期处于这种环境中,会对人体呼吸系统、神经系统等造成损害,给企业的社会声誉和正常生产带来极大负面影响。
二、食品行业废气治理工艺
针对肉类加工厂废气成分复杂、浓度低但异味浓烈的特点,启绿环保建议采用生物除臭工艺。利用微生物的代谢作用,将恶臭物质分解为无害的二氧化碳和水,该工艺具有运行成本低、无二次污染等突出优点。
三、生物除臭系统工艺说明

(肉类加工厂废气治理工艺流程图)
废气通过收集系统进入生物除臭装置的预处理段,在这里对废气进行加湿和调温,为微生物创造适宜的生存条件。预处理后的废气进入生物滤床,当废气穿过填料层时,恶臭物质被填料表面的生物膜吸附和吸收,进而被微生物分解利用。净化后的气体经排气筒达标排放。系统会定期补充营养液和水分,以保持微生物的活性。
四、生物除臭系统优点
运行成本极低:主要能耗为风机和水泵,无需化学药剂投入。
无二次污染:微生物自然分解过程不产生有毒副产物。
处理效率高:对典型恶臭物质的去除率可达 90 - 95%。
操作维护简单:自动化控制,日常只需巡检和补水。
适应性强:微生物可驯化以适应不同的恶臭成分。环境友好:契合绿色可持续发展要求。



(肉类加工厂除臭工程案例)
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